Μία απλή συνταγή με γιαούρτι:

Κρεμώδες πικαντικό χούμους

Υλικά
Εκτέλεση

null 450 gr ρεβύθια ξεπλυμένα και στραγγισμένα

1 κουταλιά του γλυκού σησαμόλαδο ή ταχινι

1 κουταλιά του γλυκού χυμός λεμονιού

2 σκελίδες σκόρδο

1/4 του κουταλιού του γλυκού κόκκοι κόκκινου πιπεριού

150 γρ γιαούρτι

2 κουταλιές του γλυκού μαϊντανό ή κόλιανδρο

Αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι

doritos,καρότα,φέτες αγγούριου, κόκκινες πιπεριές σε λωρίδες

Σε ένα μίξερ χτυπήστε τα ρεβύθια,το σησαμόλαδο,το χυμό λεμονιού,τις σκελίδες σκόρδου και τους κόκκους πιπεριού έως ότου πάρουν μία μορφή πάστας.Βάλτε το μείγμα σε ένα μπολ και ανακατέψτε το με γιαούρτι μέχρι να γίνουν ένα.Ρίξτε απ πάνω αλατοπίπερo.Σερβίρετε το χούμους με doritos και λαχανικά.

￩￫ x